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食品安全溯源系统保障质量的技术流程

作者：永兴集团股份 发布时间：2018.06.27 来源：www.hnxgzz.com

随着大量假冒伪劣产品出现在市场上，伪劣食品也是没有安全的保证，给消费者和产品企业带来很大的麻烦。而为了赢得消费者对产品品牌的信任，也是开始使用防伪溯源，目前使用也是非常广泛，在食品、农产品、保健品等等行业都有使用，那接下来我们就来了解下食品安全溯源系统保障质量的技术流程。

溯源系统对食品安全进行全程跟踪，对特色类产品有积极推广作用，对企业信誉有良好的推进作用，为品牌建立良性宣传圈，对地方性品牌产品建立优质的销售环境。

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据了解，目前熟食溯源，据悉，只要在正规熟食店铺购买熟食时，索取票据，使用手机扫描票据上的二维码就可以查询食品制品生产、销售等详细资料。

而票据上扫描出来的数据就是由工作人员利用熟食溯源系统实时把的食品制品进行输入等管理。

目前，店铺配备条形码进货卡。读取条形码进货卡，就能了解到进货店铺及批发商的信息。二维码销售票据既可以用于公示，也可以作为进货单据保存。

另外，系统还可以设置相关的限制，批发商不能打印超过进货数量的票据，确保批发商开具销售票据的真实性，关上了不法商家销售来路不明食品的“后门”!让来路不明的食品难以“藏身”，让市民看清所购买的食品来源，同时帮助经营者更便捷地进货查验!食品安全放心吃，就是这么任性!

生产、仓储、配送情况均能够在二维码内体现，使防伪信息做到细节化展示，使消费者从各种细节中增加对该品牌的信任度。同时，造假者完全没有能力对细节进行仿造，从根源打击了造假份子。

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以上内容就是今天我们所了解的食品安全溯源系统保障质量的技术流程，防伪溯源系统目前也是得到品牌厂家和消费者的重视而得以推广的。防伪溯源系统对商家和消费者的好处也是非常多。如果大家还想进一步的了解可以在线咨询：4001102365，永兴集团股份为您提供一体化的防伪定制服务。

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